Scortisoara buna pentru stomac

Este o mirodenie care stimulează producţia de lichid digestiv, vă ridică apetitul şi vă ameliorează durerea de stomac.

Conform cercetătorilor americani, scorţişoara este un adevărat medicament.

Puţină scorţişoară in fiecare zi (o jumătate de linguriţă ) poate reduce trigliceridele şi colesterolul total cu pană la 30%, spun specialiştii citaţi in cartea "30 de minute pe zi pentru o inimă sănătoasă", apărută la editura Reader's Digest.

Acest condiment puternic aromat face ca celulele musculare şi hepatice să fie mai sensibile la hormonul insulinic. Iată cateva modalităţi de a introduce scorţişoara in hrana zilnică.

1. Presăraţi puţină scorţişoară in cafeaua sau ciocolata fierbinte de dimineaţă
2. Dublaţi cantitatea indicată la prăjituri, plăcinte sau biscuiţi
3. Folosiţi scorţişoară in loc de sare şi piper la cartofii dulci, copţi
4. Puneţi scorţişoară in marinatele de vită, porc sau miel
5. Preparaţi orez dulce pentru micul dejun, amestecand cu stafide, nuci şi scorţişoară.

Sursa: Click